围绕品茶最常被问到的几件事,逐项说明内容、人数与交付物。
名茶品鉴
按由浅到浓的顺序对比四到六款茶,两小时建立你自己的口味坐标。
覆盖绿茶、乌龙、红茶、白茶与黑茶五大类,从香气、滋味、汤色、叶底四个维度逐项对比。每款茶出汤后说明产区与工艺差异,方便你建立可复用的判断方式。
- 绿茶
- 乌龙
- 对比品鉴
四季饮茶方案
按季节给出当季适合的茶类与冲泡调整。
春饮花茶与绿茶、夏饮绿茶与白茶、秋饮青茶、冬饮红茶与黑茶,是长期形成的经验;实际还要结合深圳的气候与个人体感调整。
- 四季
- 季节
- 方案
冲泡参数定制
带上你常喝的茶,现场测出适合它的水温与出汤时间。
同一款茶在不同水温下的差异远超想象。用水温梯度做实测,找到你偏好的那个落点,并给出可以带走的参数卡。
- 参数
- 定制
- 参数卡
茶礼定制
按对象和预算配一份茶礼。
先问送给谁、什么场合,再定茶与包装。附一张写明泡法的卡片,比换贵盒子实用。
- 含卡片
- 按对象配
- 可代写留言
服务分类
按当地湿度来
存茶没有通用答案。湿度高的地方先解决防潮,干燥地区先解决香气散失,方案完全不同。
安静、独立、时长可控
谈事情最怕被打断和赶时间。这类安排优先独立空间与中性茶单,时长按你的会议节奏定。
不喧宾夺主的茶
商务场合的茶要稳定、清淡、不影响谈话,和日常品饮的选择逻辑不同。
轻松、能坐久
朋友之间不用太安静。这类安排偏轻松氛围,茶单可以大胆一点,也允许边喝边聊。
人多要提前定
四以上就属于团体。人数、时长、忌口、要不要分桌提前说清楚,现场才不乱。